隨著我國中醫藥產業的快速發展,中藥(yào)材與 飲片使用人群範圍日益擴大,市場(chǎng)需求不斷增 長。 由於產地分布廣(guǎng)、加工企業多、製備(bèi)工藝 各異及成分複雜多變等,給中藥材與飲片(piàn)的質(zhì)量 控製帶來極大的挑戰(zhàn),保障中藥材與飲片安全性 顯得尤為重要。因此,中藥材與飲片微生物汙染 問題不容(róng)忽視,特別是在生(shēng)產以及加工(gōng)儲運過程中(zhōng),如(rú)不采取(qǔ)有效措施加以控製, 極易造成外源微生物的汙染,其中可能產生大量(liàng)致病菌和某些真菌毒素,導致中 藥材與飲片存在一定的(de)安全性(xìng)風(fēng)險隱患,給(gěi)臨床使用帶來安全性(xìng)問題。